ホンビノス貝
2018年05月23日 | 工房日記 | Comment(0)
2018/05/23
今日は（今日もかな？）、工房作業はそっちのけで、次回のゼミで発表する「ホンビノス貝」についてレポートをまとめてました。
朝の記録です。
ネット検索で資料を探していたら、アッと言いう間に「お昼ですよ～」でした。
ミニ・ゼミの発表時間は5分/１人なのでそれなりに簡潔に。テーマは「ホンビノス貝って何もの？」。学術論文的なエキスと料理のポイントなど、バラエティに富んだ内容にするつもり。
午後３時。外は冷たい雨になりました。
