台風 Vs BBQ
2016年08月16日 | 工房日記 | Comment(0)
2016/08/16
今日は、期せずして、お盆 De 家族大集合の日となりました。せっかくだから目の前の公園でBBQやろう!と心づもりしていたのですが、台風7号の影響で天気が不安定です。
準備をしたあげくに大雨ではギャフン!なので、最初から屋上工房でのBBQに切り替えました。
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午前6時半の空模様です。絶好のBBQ日和にみえますが・・・。 → 朝食の風景です。
皆んなが出かけている間に、具材の準備です。プルコギに玉ねぎとしし唐を加えます。そして、アルゼンチン赤エビは、解凍して足を取り除いておきます。→ 野菜焼きの具材です。
皆が帰ってくる頃合いを見計らって、野菜焼きから始めますが、ここで、雨がポツリポツリと。
一旦撤収しますが、この雨はすぐに止んで、赤エビのソテーに入ります。次に、腸詰焼きに
入りますが、出来上がるころ、今度は土砂降りの雨。これにはたまらず、室内に移動です。
次はメインディシュのプルコギです。これは、サニーレタスに包んで頂きます。美味。
大トリは焼きそばです → 本日集合した面々でみなさまにご挨拶 → また、ピーカン。
お昼寝のあとは、木端仏の仕上げに入ります。サンディングして → 三角刀の出番です。